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かんたんクッキング
7月下旬に入った途端に暑さ厳しい日々が続いていますが、みなさん夏バテされていませんか?
今月、ウェルウェイには新しい活動スペースが出来ました。
これまでよりも広い空間でプログラムができるようになりました(o^―^o)
今日は先日行った「かんたんクッキング」の模様をお知らせします。
今回から料理の基本や栄養に関する話も盛り込んで、
料理初心者の方や料理が難しいと思っている方にも、
わかりやすく楽しめる内容にリニューアルしました。
「切る」「焼く」「煮る」「味付け」「量を計る」の基本の話をした後、
1人1人ホットケーキを「焼き」、
ケーキと一緒の飲む紅茶を「計量カップで計り」、
焼き上がったホットケーキを、ナイフとフォークを使って「切る」
という料理の基本を一連の流れでやってみました。
みなさんどの工程でも見事な手つきで道具を操り、上手に焼き上げていました。
最後は恒例の試食タイム(^^♪
「懐かしい味ですね。」「昔おばあちゃんが良く作ってくれたんですよ。」
「昼食の後だけどデザートは別腹です!」などなど、会話とお茶で楽しいひと時でした。
来月も楽しい企画を用意して、みなさんのご参加をお待ちしています。
就労継続支援B型事業所ウェルウェイ
TEL.011-641-1111
FAX.011-641-1121
メールアドレス:wellway@orion.ocn.ne.jp