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ウェルウェイランチだより ~6月~
みなさん、どーですか?
6月とは思えぬ暑さにやられてはいませんか?
なんだかもう真夏のような暴力的な日差しがたまりませんね・・・
かくいう私は連日 冷えピタシートをおでこに貼って過ごしています。
スーツ型で全身を覆う冷えピタシートが出来ないものか・・・
メーカーさんお願いします。多分買います。
どーも、調理スタッフです。
さて肉体的にも精神的にもギリギリでお送りした6月のメニューを振り返ります。
鶏のにんにく味噌焼き、海老のせミニかき揚げ、キャベツと油揚げの白だし煮、スープ
鶏肉は下ごしらえで柔らかく仕上げています。
鶏背肉のザンギ、玉子豆腐、切干大根、みそ汁
鶏ももと鶏むねの中間くらいの脂身具合、鶏背肉のザンギです。
冷やしラー油そぼろそば、しいたけ肉詰め天、油揚げと大根のサラダ
さっぱりお蕎麦にガッツリラー油そぼろ!進むぅ~!
キーマカレー、イカフライ、カチュンバル、スープ
今月のカレーはキーマ!野菜をスパイスとレモン果汁で和えたカチュンバルも旨い!
よだれ鶏、ギョーザ、はんぺんサラダ、スープ
思い出しただけでヨダレがとまらない・・・それがよだれ鶏。
豚の生姜焼き丼、枝豆がんも、ネギとシラスの冷奴、みそ汁
生姜たっぷりのシンプルで力強い生姜焼きをドーンとどんぶりで!
すでに事業所では冷たい麺類の提供が始まっています。7月入ってすぐには
冷やし中華もお出しする予定です。
食欲が落ちてきている方もチラホラと見受けられます。
麺類の他にもスタミナのつく献立もどんどん出していきますので
しっかり食べて今年の夏を一緒に乗り切りましょう!
それではまた来月!がんばれファイターズ!
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※ウェルウェイでは、衛生面とソーシャルディスタンスをしっかり行った上で活動を行っています🍳
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