ウェルウェイランチだより　～２月～ | ウェルウェイ

今年の冬はなんだかおかしな天候が続きましたね。

溶けたり、降ったり、凍ったり・・・

車の運転も歩くのもとにかく大変ですねー

みなさん転んで怪我などしていませんか？

ちなみに私はここ数十年冬道で転んだ記憶がございません。

無理に粘ったおかげで余計な所を痛める事は多々ある調理スタッフです。

冬将軍の本気がチラチラ垣間見えた２月のメニューを振り返りましょう。

いつもの作り方ではなく、途中までカレーの作り方で作ってみた実験的メニュー

トマト感を少し前面に出してみた結果、思いのほか好評でした。

鶏もも肉で肉じゃが作ってみました。居酒屋で出てくるタイプのヤツ

鮭の味噌チーズ焼き、枝豆がんも、じゃがバター醤油炒め、お吸い物

なぜ味噌とチーズはこんなにも相性が良いのでしょうか！？

油淋鶏、にらまんじゅう、はんぺんサラダ、スープ

ボリュームたっぷり油淋鶏！最近大人気のはんぺんサラダもついてます！

シチュー、鶏唐、野菜サラダ

テーマは「おかずになるシチュー」ベーコン入れて濃厚に仕上げました！

当事業所名物のカレー、今回はキーマカレーです。

スパイシーな仕上がりに調理員も満足の出来でした。

さて、先月のブログにて「美味しいもの食べる、体重減らす」を

今年の目標と定めましたが、今朝体重計に乗ってみた所・・・

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先月と変わりませんでした！

ビバ！現状維持！

それではまた来月お会いしましょう！

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