ウェルウェイランチだより　～２月～ | ウェルウェイ

みなさんこんにちは。

２月のランチだよりの開幕です。

２月はいきなり節分がありましたね。

今年も二人がかりで３０本弱、恵方巻を作ったのですが

当事業所では喉つまりを防止するために　カットした状態でお出ししています。

それでも皆さん恵方の方角を見て無言でモグモグ食べてくれました。

キンパ風の恵方巻、こんにゃく甘辛煮、いわしのつみれ汁

茶碗蒸し、デザート

もうしばらく海苔巻きは巻きたくないよ！

と、いうわけで２月のお昼ご飯を振り返りましょう。

肉じゃが、イカのゴツゴツ揚げ

トマトとワカメの中華風冷奴、みそ汁

日本代表の肉じゃが作りました。

バターチキンカレー、クリーミーコロッケ

キャベツのアチャール、スープ

当事業所ではアチャールやらサブジやらライタなど

およそ日本人には馴染みの無いメニューが普通に出てきます。

チンジャオロース、えびシュウマイ

キャベツともやしの中華風海苔和え、スープ

好きです　中華。

ガパオライス、ごぼう唐揚げ

チキンのスイートチリサラダ、スープ

ほぼ勘で作ったガパオライス、のわりに美味い！

そして今月は４年に１度のうるう年、２９（にく）の日が１日増えます。

そんなわけで特別肉ランチを作りましたよ！

手作りハンバーグのスープカレー、さつまいもと豆のライタ

うずらの卵フライ

手作りハンバーグを一人で３０個ペチペチしてました。

途中意識が遠くなって宇宙と繋がってました・・・

おかげで仕上がりは最高！めちゃ旨でした。

もうしばらくハンバーグはペチペチしたくないよ！

それではまた３月に！

※ウェルウェイでは、衛生面とソーシャルディスタンスをしっかり行った上で活動を行っています🍛

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