ウェルウェイランチだより　～１月～ | ウェルウェイ

みなさん、１月もすでに終わろうとしています。

あけましておめでとうございます。

調理担当スタッフです。

今年の目標についてはまだ決まっておりません。

夏までには決まると良いなと思っています。（遅い）

さて、まずは新年１発目のお正月ランチから見てみましょう。

お洒落いなり、気合の茶碗蒸し、お雑煮とオードブル！

あけました感とおめでとう感が強めのランチとなっています。

大分お正月っぽいと思いませんか？

利用者さん、スタッフともに大変好評でした。

ありがとうございます。

が、正月ボケもここまでだ！翌日からは通常メニューをお見舞いするぜ！

はい、まずはビビンパ風丼ぶりですね。

チヂミ、塩昆布となんとミニ冷麺まで付いています。

冷麺大好き！

焼おにぎりの鮭茶漬け、しいたけ肉詰め天、ネギと海苔の冷奴

焼おにぎりの香ばしさがたまりません！

麺類も出しますよ～　皆さんご存じ担々麺ですね。

シューマイと春雨サラダも一緒です。

ポイントは肉味噌にミックスナッツがこっそりとインしてる所です。

洋食も作れるんです、実は。

マグロ・ほたて・海老のシーフードミックスフライ

ペンネアラビアータとカボチャのサワーマッシュ

手作りサワークリームとカボチャをマッシュしてみました。

さわやかな風味で美味しかったです。

今年もみなさんに「美味しかったよ！」と言ってもらえるよう頑張ります！

イタリアと中国への留学も視野に入れていこうと思います！

いっぱい遊んで帰ってきそうです！

それではまた来月お会いしましょう～

(=ﾟωﾟ)ﾉ