ウェルウェイランチだより～12月～ | ウェルウェイ

みなさんこんにちは～♪

あっという間に１２月になりましたね。

何故、今日ウェルウェイランチだよりを書いたかというと、本日が2020年最後の昼食作りなのです。

あと数日で２０２０年終わる感じがしないので、正直ビビっております🙉

じゃあ明日は何するの？っと思う方もいらっしゃると思いますが明日はデリバリーレクなのです！

忘年会もクリスマス会もなかったので、明日は豪華なメニューとなっております。お楽しみに～★

それでは、今年最後の昼食のメニュー紹介をしていきたいと思います。

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★ペスカトーレ、じゃが芋とブロッコリーのサラダ、こんにゃくピリ辛煮、コンソメスープ、プリン

今回ペスカトーレの中に、ナスを入れて見ました。なかなか美味しいです。

プリンは要望があったため、フルーツを乗っけてプリンアラモードにしました。

乗っけすぎてプリンが沈み、底にあったカラメルが浮き出て、大変なことになるところでした(笑)

★チーズダッカルビ、春巻き（チリソース味）、さつまいものレモン煮、ヨーグルト、ごはん、ワカメスープ

ダッカルビだけにしようと思いましたが、チーズが余っていたのでホワイトソースを作って、そこにチーズを入れてチーズソースにしました。

冷めても固まりにくいので、オススメのチーズソースです。

★ゆず風味生姜う焼き、かぼちゃの煮つけ、サンマの糠漬け、みそ汁、ごはん

この日は冬至だったので、かぼちゃとゆずを使った料理を作りました。

初めてゆずを入れて作ってみましたが、なかなかゆずの風味とほのかな酸味が美味しかったです。マーマレードジャムを入れて作る

物もありますが、生のゆずいれるのもありですよ( ˘ω˘ )

★天ぷらそば、いなり寿司、クレープ、ちゃわんむし

本日出したメニューです。先ほども言いましたが今日最後の昼食作りだったので、少し早いですが年越しそばを作りました。

今回色々な諸事情がありクリスマスメニュー作りませんでした…悲しいです😓

初めて茶わん蒸しを１から作って頑張りましたんで今年はこれで満足です。

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みなさん２０２０年はいかがでしたか？

個人的にはとにかく家にいることが多かったですね。なので体がなまると思い自粛期間中はボクシングゲームを買いました。

毎日数十分だけやっていますがイマイチ体系は変わりません。ただ継続した日数が表示される為「こんなにやったのに、この一日の為にカウントストップさせちゃうの？」っと考えてしまい、なかなかやめれません。とんでもないものに手を付けてしまいました。

とりあえず３６５日継続中になるまで続けます😭

それと来年は、今年以上にたくさん新しいものを取り入れて、たくさん作りたいもの作っていきたいと思います。

それではまた～(*’ω’*)ノシ