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ウェルウェイランチだより~12月~
みなさんこんにちは~♪
あっという間に12月になりましたね。
何故、今日ウェルウェイランチだよりを書いたかというと、本日が2020年最後の昼食作りなのです。
あと数日で2020年終わる感じがしないので、正直ビビっております🙉
じゃあ明日は何するの?っと思う方もいらっしゃると思いますが明日はデリバリーレクなのです!
忘年会もクリスマス会もなかったので、明日は豪華なメニューとなっております。お楽しみに~★
それでは、今年最後の昼食のメニュー紹介をしていきたいと思います。
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今回ペスカトーレの中に、ナスを入れて見ました。なかなか美味しいです。
プリンは要望があったため、フルーツを乗っけてプリンアラモードにしました。
乗っけすぎてプリンが沈み、底にあったカラメルが浮き出て、大変なことになるところでした(笑)
ダッカルビだけにしようと思いましたが、チーズが余っていたのでホワイトソースを作って、そこにチーズを入れてチーズソースにしました。
冷めても固まりにくいので、オススメのチーズソースです。
この日は冬至だったので、かぼちゃとゆずを使った料理を作りました。
初めてゆずを入れて作ってみましたが、なかなかゆずの風味とほのかな酸味が美味しかったです。マーマレードジャムを入れて作る
物もありますが、生のゆずいれるのもありですよ( ˘ω˘ )
本日出したメニューです。先ほども言いましたが今日最後の昼食作りだったので、少し早いですが年越しそばを作りました。
今回色々な諸事情がありクリスマスメニュー作りませんでした…悲しいです😓
初めて茶わん蒸しを1から作って頑張りましたんで今年はこれで満足です。
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みなさん2020年はいかがでしたか?
個人的にはとにかく家にいることが多かったですね。なので体がなまると思い自粛期間中はボクシングゲームを買いました。
毎日数十分だけやっていますがイマイチ体系は変わりません。ただ継続した日数が表示される為「こんなにやったのに、この一日の為にカウントストップさせちゃうの?」っと考えてしまい、なかなかやめれません。とんでもないものに手を付けてしまいました。
とりあえず365日継続中になるまで続けます😭
それと来年は、今年以上にたくさん新しいものを取り入れて、たくさん作りたいもの作っていきたいと思います。
それではまた~(*’ω’*)ノシ