ウェルウェイランチだより~2月~ | ウェルウェイ

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ウェルウェイランチだより~2月~

みなさんこんにちは(*´▽`*)

今月2月は節分・バレンタインデー、さっぽろ雪まつりとイベント尽くしでしたね。

雪まつりには行きたかったのですが、コロナウイルスが怖くて私は断念しました…とても残念。

では、今月のメニューを少しだけ紹介していきましょう♪

 

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★鮭のホイル焼き、じゃがいもと人参のカレーキンピラ、イカ耳唐揚げ、ヨーグルト、ごはん、みそ汁

魚のメイン料理でも野菜をいっぱい食べてもらう工夫もしております。やはりタンパク質だけではなく、野菜を食べてビタミンを補って欲しいというの

と、お野菜がまだまだ高いのでなかなか家で食べられない人のために提供しております。

ちなみに今回はキャベツ、玉ねぎ、しめじ、大根おろしの入りのポン酢で食べて頂きました。

イカ耳唐揚げはとてもごはんが進む一品でしたよ~

 

★肉うどん、ちくわの磯辺チーズ揚げ、えのきとニラのごま醤油、フルーツヨーグルト

お肉とネギたっぷりのうどんです!栄養満点ですね(。-`ω-)

たまにうどんと一緒にちくわの磯辺チーズ揚げ食べたくなるんですよね~。チーズが良く合う!

今ニラの旬が近づいてきたので、副菜にはたくさんニラを使っていこうと思います。

 

★汁なしタンタンメン、餃子、えのきとキャベツのナムル、卵とワカメスープ、ムース風デザート

札幌で有名な某担々麺屋にある汁なしタンタンメンを意識して作ってみたのですが、やっぱ違うものが出来ました。これはこれで美味しかったです!

でもやっぱ私は普通の汁有り担々麺が好きですね。今度は普通の担々麺作りたいと思います。

 

★焼き肉丼、コロッケ、豆腐の和風あんかけ、みそ汁、ココアゼリー

今回の焼き肉丼、なんと牛のさがりを使用させていただきました。分厚い上にとっても柔らかくてジューシーでしたよ( *´艸`)

焼き肉と言ったらナムル!豆もやしのナムルも今回は付けましたよ~。具に関してはいつも私が食べたいもので決まるというのは内緒です。

 

 

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来月はいよいよ3月、春が近づいてきましたね。日が暮れるのも遅くなってきましたし、そろそろ暖かくなってもらいたいですね。

3月はホワイトデーがありますので、男性限定のお菓子作りイベントを考えておりますので是非楽しみにしていてください♥

たくさん耳にしていると思いますが、コロナウイルス気を付けましょう!

ではまた~ヾ(≧▽≦)ノ

 

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