ブログ
ブログ
ウェルウェイランチだより~6月~
皆さま、こんにちは!(/・ω・)/
今月は風が強くて肌寒い日が続きましたが、厨房が暑いので自分は毎日半袖を着てました(笑)
では、今月のランチをいくつか紹介していきましょう♪
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
チキン南蛮丼の上にかかっているタルタルソースは手作りなんですが、実はマヨネーズは一切使わずヨーグルトとシーザーサラダドレッシング
(少々)を使って作りました!「ヨーグルト使ってるとは思わなかった」「全然気付かなかった」という声を沢山聞けましたよ( *´艸`)
枝豆も生から炒めているのですごく甘味がありました。
札幌まつりが行われるということでちらし寿司作りました!ぷりぷりのエビと酸っぱい酢だことあまーい桜でんぶをたっぷり乗せました♪皆さん喜
んで食べてくれました。
枝豆スープは枝豆風味のお豆腐と牛乳を使って作りました。ミキサーなしで簡単に作れるので枝豆風味の豆腐を見かけたら是非作ってみてください(*’ω’*)
タコライスとは、タコを乗せたごはんではございません!(笑)
タコス(メキシコ風アメリカ料理)の具をごはんの上にのっけた沖縄料理の1つです。一般的にサルサソースをかけて食べるそうなのでこ
ちらも手作りしました。さっぱりしてサラサラ食べれるので暑い夏におススメです♪
スープカレーはとても辛かったです・・・!それでもみなさんおいしいと食べてくれましたよ!
ちなみにスープカレーの具はパリパリのローストしたチキン、茹でたじゃがいも、スープカレーで煮込んだ人参、さくさくに揚げたブロッコリーとゴボ
ウ、茹で玉子、枝豆です。自分はすごくスープカレーが好きなので『あーこれは入れた方がおいしい』『これも欠かせない!』っと考えて用意したら
こんなに具沢山になっちゃいました♥
来月は7月ですねぇ~。
暑くなる前に、首にかけれるタイプの扇風機を用意したいと思います。
みなさまも、熱中症対策忘れずに!
それではまた(‘◇’)ゞ☆