ウェルウェイランチだより～５月～ | ウェルウェイ

皆さま、こんにちは(*‘∀‘)！

５月に入り突然暑い日が続きましたね。そんな日はさっぱりしたものが欲しくなります(。-`ω-)ｂ

明日から6月ですが、皆さんもまだまだ暑い日が続くので熱中症にならないように水分と塩分補給を忘れないように気をつけましょう！

ではランチをいくつか紹介していきましょう！

☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

★よだれ鶏、春巻き、エビとアスパラの炒め物、ごま団子、ごはん、すまし汁

蒸し鶏の上に黒酢と山椒が効いたソースをかけ、名の通りよだれが出るほどおいしい仕上げました。

彩りも考えてエビとアスパラの炒め物に黄色のパプリカも入れてみました。黄色が生えてキレイです♪

★ししゃもフライ、味噌おでん、ほうれん草とえのきの和え物、アイス、ごはん、クラムチャウダー

今回ししゃもフライにタルタルソースを付けましたが、スタッフの手作りです。もちろんマヨネーズも１から作りました！とても好評でした♪

そしてこの日はとても暑い日だったのでアイスをデザートにつけちゃいました。皆さんご飯を食べ終わった後にアイスを食べるので暑さで少し溶け

てしまいました…(;´･ω･)

★ミートボールとナスのアラビアータ、豆とベーコンの炒め物、こんにゃくのピリ辛味噌炒め、フルーツヨーグルト、ぎょうざのスープ

スタッフの遊び心で、某アニメのキャラクターをイメージしたメニューです。パスタは映画に出たものを再現してみました。

豆とべーコンの炒め物は相棒の好物みたいです。こんにゃくのピリ辛炒めは、もう一人仲間でなんでも刀で切ってしまうキャラクターが居まして

こんにゃくが刀切れないということでこんにゃく料理入れてみました( *´艸｀)

★ワンパクサンド＆たまごツナポテトサンド、トマトのピンチョス、オニオン＆ホタテフライ、さくら団子、冷製スープ

この日は花見を見に行くということでランチも少し豪華にしてみました。簿絵とか彩りを考えて蒸し鶏と野菜たっぷりのサンドイッチを入れてみました。

あまり知ってる人が少ないということで、すごく不安でしたがなんと大・好・評でした！

また映えを意識したメニューにチャレンジしてみたいと思います♪

ではまた(*’ω’*)ノシ