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ウェルウェイランチだより～4月～
みなさんこんにちは♪ (*’▽’)ノ.₊・*♡⁺
なんと今日で4月も終わり、そして平成も最後の日です・・・！
あっという間に年号が変わるのでなんだか切ない気持ちですが、明るく元気に令和を迎えようと思います。
そしてウェルウェイのランチも少しずつ新しいメニューにチャレンジするように頑張っていきます！！！
それでは、いくつかのメニューを紹介します。
麻婆豆腐はピリリと辛いですが、甜面醤の割合を少し多めにしているので甘めの味付けです。
ナムルはもやしの白だけでなく、にらの緑と人参のオレンジがとても生えますね。
辛いものにヨーグルトの酸味が良く合います。
今回は和風味のクリームパスタに仕上げてみました。
醬油と粉末カツオだしが決め手ですね。
カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズをスライスして、順番に重ねて最後に
オリーブオイルたっぷりのバジルソースをかけるという簡単なサラダです。
トマトとモッツァレラチーズとバジルの合わせ技なのでばらばらに食べず一緒に食べることをおすすめします。
一気にお口の中がイタリアーンになりますよ（笑）
THE王道の和食メニューにしました。
肉じゃがはじっくりコトコト煮込んだので味もダシもしみています。
玉子焼きはお水を少し加えるとふわふわな玉子焼きが出来るので是非やってみてください(‘ω’)ノ★
平成最後のランチという事で、贅沢にボリューム満点で華やかでカラフルな感じにしてみました♪
ガーリックライスの香りとポークチャップの甘酸っぱいソースが食欲をそそります。
平成はハイブリットなデザートが流行ったのでデザートにプリンタルトを入れてみました。
令和はどんな年になるか楽しみですね！それでは令和もよろしくお願いします(^^♪
随時見学・体験を受け付けています。どうぞお気軽にお問合せ下さい。
就労継続支援B型事業所ウェルウェイ
TEL.011-641-1111
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メールアドレス：wallway@orion.ocn.ne.jp
